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Gesamte Salatpalette (inkl. Kartoffelsalat)
TIPP 1
Schweinelendchen an Sause Bearnaise,
Schweinerücken im Virginiamantel,
Putenschnitzel ``Bombay´´Trollingersößle, Calvadosrahmsoße
oder
TIPP 2
Schweinerücken in Pesto
Hühnerbrüstchen pikant
Geschnetzeltes `Zürcher Art´, kleine Fleischküchle
Champignonrahmsoße
oder
TIPP 3
Rinderzunge in Madeira,
gefüllter Schweinerücken,
kleine Schnitzel,
gerauchter Hals
Trollingersößle, Calvadosrahmsoße
weitere Fleischvariationen:
feuriger Saftgulasch
Schinken im Brotteig
gem. Braten
gefüllte Kalbsbrust
gefüllte Hähnchenbrüstchen
gefülltes Schweinefilet mit oder ohne Blätterteig
Zu jedem der oben genannten Vorschlägen gehören
3 Beilagen Ihrer Wahl:
Spätzle
Herzoginkartoffel
Mischgemüse
Kartoffelgratin
Schupfnudeln
Bandnudeln
Knödel
Westernkartoffel
Kroketten
Reis
Wildreis
WEITERE OPTIONEN
Käseplatte
Platte mit Tomaten und Mozzarella
Parmaschinken mit Melone
Krabbencocktail kleine Schüssel l;ssel
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